Investigadores de INCAR² abordarán desafíos sanitarios de la salmonicultura en charla técnica de InfoSALMON

Dos Investigadores del Centro de Investigación Aplicada INCAR² participarán en la charla técnica “Desafíos sanitarios en etapa engorda”, organizada por InfoSALMON, que se desarrollará el próximo 15 de octubre en Puerto Montt. La actividad contará con la participación de los investigadores Dr. Patricio A. Díaz (línea “Interacciones Sustentables entre Acuicultura, Pesquerías y Ecosistemas”) y Dr. Ruben Avendaño-Herrera (línea "Enfermedades de Peces y Resistencia a los Antimicrobianos"), quienes compartirán avances científicos y conocimientos asociados a dos problemáticas de especial relevancia para la fase marina de la salmonicultura.

La jornada busca profundizar en los principales desafíos sanitarios que actualmente impactan a la producción acuícola, mediante una dinámica orientada a la transferencia técnica, el análisis de casos y la búsqueda de soluciones aplicables a las áreas operativas y de salud de las empresas productoras. De esta manera, el encuentro pretende generar un espacio de interacción directa entre especialistas, investigadores y profesionales vinculados a la actividad acuícola.

El programa estará organizado en cuatro módulos temáticos, dedicados a Floraciones Algales Nocivas (FAN), Caligus, SRS o Piscirickettsiosis y Tenacibaculum. El primer bloque contará con la participación del Investigador del Centro INCAR², Centro i~mar y de la Universidad de Los Lagos, Dr. Patricio A. Díaz, quien abordará el análisis y monitoreo de Floraciones Algales Nocivas, junto a Diego Caro, de CIBA. Esta temática representa un desafío relevante para la producción salmonicultora debido a los efectos que estos eventos pueden generar sobre la salud y bienestar de los peces durante su permanencia en ambientes marinos.

En tanto, el Académico de la Universidad Andrés Bello (UNAB) y Subdirector del Centro INCAR², Dr. Ruben Avendaño-Herrera, estará a cargo del módulo dedicado a Tenacibaculum, donde presentará avances en el conocimiento de esta bacteria y en el control de la tenacibaculosis. Su participación permitirá acercar a los profesionales de la industria conocimientos científicos relacionados con esta enfermedad bacteriana y generar una instancia de discusión en torno a las herramientas disponibles para enfrentarla en los sistemas productivos.

La participación de ambos investigadores se complementará con las exposiciones del Dr. Felipe Reyes, académico de FAVET, quien analizará estrategias avanzadas de control y monitoreo de cáligus, y del Dr. Mario Caruffo, también académico de FAVET, responsable de abordar la actualización epidemiológica, diagnóstico y manejo preventivo de la piscirickettsiosis (SRS). Así, el programa ofrecerá una mirada multidisciplinaria sobre algunos de los principales factores biológicos y sanitarios que condicionan el desempeño de los salmones durante su etapa de engorda.

Uno de los principales objetivos de la actividad será favorecer una interacción más directa entre ciencia e industria. A diferencia de un seminario exclusivamente expositivo, InfoSALMON propone un formato participativo orientado al intercambio de experiencias, la discusión técnica y el análisis de situaciones concretas. La instancia busca que la evidencia científica pueda dialogar con las necesidades operacionales de los centros de cultivo y contribuir a la identificación de herramientas y mejores prácticas que fortalezcan la gestión sanitaria y la sustentabilidad de la salmonicultura.

La charla técnica “Desafíos sanitarios en etapa engorda” cuenta con el respaldo de organizaciones del ámbito científico, académico y sectorial, entre ellas Centro INCAR², Alianza Yelcho, Congreso Acuicultura y FAVET de la Universidad de Chile, además del auspicio de proveedores tecnológicos vinculados al sector.

Las entradas para participar en la actividad se encuentran disponibles en https://infosalmon.cl/producto/entradas-charla-tecnica-desafios-sanitarios-en-etapa-engorda/.

Para consultas e informaciones, la organización ha dispuesto el correo contacto@infosalmon.cl.